Dietetyczne dania Sałatki
17 kwietnia 2013 | 7 komentarzy

30 dni z sałatkami. Dzień 5 – Sałatka brokułowa

Składniki:

1 lub 2 brokułów
50g surowego szpinaku
pęczek rzodkiewek drobno posiekanych
50g sera mozzarella pokrojonego w kostki
2 ugotowane na twardo jajka, pokrojone na małe kawałki
1 i 1/2 łyżki musztardy Dijon
sól do smaku
3 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki wody
2 łyzeczki orzeszków piniowych

Sposób przygotowania:

1. Brokuły gotujemy
2. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i mieszamy.

3 . W oddzielnym naczyniu przygotowujemy dressing: mieszamy oliwę z oliwek, wodę, sok z cytryny i musztardę. 
4. Dodajemy dresing do sałatki i na koniec posypujemy orzeszkami piniowymi.

 

Share
  • http://www.blogger.com/profile/12698801616736812386 Zrzuć Brzuch!!!

    Ciekawa sałatka , tylko tak się zastanawiam czy można by brokuły zastąpić gotowanym kalafiorem ? Bo średnio za nimi przepadamy :)

  • http://www.blogger.com/profile/02524024245017381467 aktywna.

    Uwielbiam brokuła ;D wygląda smakowicie więc na pewno wypróbuję. Tylko usunę szpinak, bo nie przepadam.

  • http://www.blogger.com/profile/10450033049701680960 ChocoMonster

    fajny pomysł na te 30 dni z sałatkami :) a brokułowa wygląda całkiem smacznie i pewnie jest mega sycąca ! idealna na kolację albo do zabrania ze sobą poza dom

  • http://www.blogger.com/profile/12807724137109482180 Mietolka

    Uwielbiam brokuły

  • http://www.blogger.com/profile/08470080187428147398 naughtynotnice0

    smakowicie wyglada!:)

  • http://pierwiasteksmaku.blogspot.com/ pierwiastek smaku

    swietny pomysl z tymi salatkami ;) Obserwujemy?:)

  • http://www.blogger.com/profile/03849565409098936055 wedelka

    Wypróbowałam tą sałatkę. Była bardzo smaczna ;) Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)