Do poprzedniej sałatki kupiłam za dużo sera halloumi. Postanowiłam więc stworzyć drugi wariant sałatki z tym serem i dlatego dziś będzie sałatka z pomidorami i rukolą. Dodatkowo razem z serem podałam grillowane połówki pomidora. Jak dla mnie była to idealna kolacja. Sałatka z pomidorami i serem halloumi Składniki na 4 porcje: 250g sera halloumi […]
Dziś grillowany halloumi będzie stanowił główny składnik mojej sałatki. Halloumi to twardy ser, który pochodzi z Cypru. Słynie z tego, że utrzymuje swój kształt podczas grillowania lub smażenia. Sałatka z grillowanym serem halloumi Składniki na 4 porcje: 250g sera halloumi pokrojonego na plastry 6 łyżek oliwy z oliwek extra virgin 2 łyżki octu jabłkowego […]
Owoc, kóry kojarzy mi się z końcem lata i poczatkiem jesieni to gruszka. To własnie na jej bazie powstała dzisiejsza sałatka. Nasiona granatu i orzechy włoskie dodają jej antyoksydantów i dodatkowo sprawiają, że jest ona bardzo pożywna. Natomisat gruszki…gruszki nadają jej pyszny, słodki smak. Należy je pokroić i dodać tuż przed podaniem. […]
Jedną z moich ulubionych sałatek jest sałatka nicejska. Jest ona niezwykle pożywna, zdrowa i idealna dla wszsytkich dbających o linię. Sałatka nicejska pochodzi z Francji, ale znana jest na całym świecie, gdzie powstało jej wiele wersji. Ja najbardziej lubię jej klasyczny wariant bez gotowanych warzyw tj. fasolka szparagowa czy ziemniaki. Zawiera ona tuńczyka, anchois, pomidory, ogórka, […]
Czy lubicie bakłażany? Jeśli o mnie chodzi, to bakłażan jest takim warzywem, na który mogę miesiącami nie zwracać uwagi podczas zakupów i rzadko gości na moim talerzu. Nie jest tak, że go nie lubię, ale jakoś tak się dzieje, że jem go sporadycznie i przeważnie w restauracji. Ale wczoraj jakoś tak podczas zakupóww supermarkecie natknęłam […]