03 lutego 2017 | 9 komentarzy

Co warto mieć w kuchni? Moja lista zdrowych zakupów

W zeszłą sobotę, gdy robiłam listę zakupów  pomyślałam, że taka lista może być też przydatna dla Was, czytelników mojego bloga. Poniżej przedstawiam zatem listę składników, które warto mieć w swojej kuchni, zwłaszcza jeśli chcemy prowadzić zdrowy tryb życia. Jest to lista  tych produktów, które uzupełniam co tydzień i na których bazuje przygotowując moje codzienne posiłki jak i tych można bez problemu długo przechowywać w szafce. Mam nadzieję, że taka lista pozwoli Wam stworzyć swoją bazę zdrowych produktów, czy też przyda Wam się w uzupełnianiu spiżarek.

IMG_0502 (1)

Moja lista zdrowych zakupów:

Produkty uzupełniane co tydzień:

 

  • chleb żytni razowy
  • jajka kurze
  • jogurt grecki
  • kefir, 2% tłuszczu
  • mleko roślinne
  • ser mozzarella
  • ser twarogowy chudy
  • ser, parmezan,
  • cytryna
  • pomarańcze
  • awokado
  • banan
  • gruszki
  • jabłka
  • kolendra, świeża
  • koperek
  • świeży pstrąg
  • tuńczyk w wodzie
  • łosoś, atlantycki, dziki, świeży
  • łosoś, wędzony
  • bataty
  • brokuły
  • brukselka
  • cebula
  • cieciorka
  • cukinia
  • czosnek
  • imbir korzeń
  • jarmuż
  • marchew
  • papryka czerwona,
  • pietruszka, korzeń
  • natka pietruszki
  • pomidory
  • rukola
  • sałata masłowa
  • sałata rzymska
  • seler naciowy
  • szczypiorek
  • szpinak
  • warzywa mrożone: zielony groszek, fasolka szparagowa, mieszanki warzywne

 

nuts1

Produkty do przechowywania:

  • pestki dynii
  • masło migdałowe, ewentualnie z innych orzechów
  • migdały, łuskane
  • orzechy laskowe
  • orzechy włoskie
  • nasiona słonecznika
  • musztarda
  • czekolada gorzka 70% lub więcej
  • kakao 16%,
  • miód
  • morele suszone
  • śliwki suszone
  • bazylia suszona
  • bazylia świeża
  • czosnek
  • chili pieprz
  • curry w proszku
  • cynamon mielony
  • imbir mielony
  • kurkuma mielona
  • majeranek suszony
  • ocet balsamiczny
  • pieprz biały
  • pieprz czarny
  • sól biała
  • tymianek suszony
  • pomidory w puszce
  • kasza jaglana
  • kasza pęczak,
  • kasza gryczana
  • komosa ryżowa,
  • amarantus
  • otręby owsiane
  • płatki owsiane zwykłe
  • siemie lniane
  • nasiona chia
  • makaron pełnoziarnisty
  • ryż brązowy, długoziarnisty
  • mąka żytania
  • mąka migdałowa
  • tahini
  • sos sojowy
  • herbata zielona
  • herbaty ziołowe: pokrzywowa, rumianek, melisa, mięta
  • olej kokosowy extra virgin
  • olej rzepakowy
  • oliwa z oliwek

 

 

  • Ja odrzucam jednak żółte sery…

  • Bardzo zbliżona lista do mojej, z wyjątkiem jarmużu (nie umiem przekonać się do jego smaku) i amarantusa – mam go spory zapas 🙂

  • Marteczka

    W kuchni warto jeszcze mieć olej lniany, jest rewelacyjny dla naszego organizmu, tylko trzeba pamiętać, żeby kupować dobry jakościowo i odpowiednio go przechowywać. Wszystko o jego właściwościach zdrowotnych i dietetycznych jest opisane http://olejedlazdrowia.pl/olej-lniany-leczy-uzdrawia/ tutaj. Więc gdyby ktoś chciał zgłębić temat to zachęcam do przeczytania, albo poszukania sobie po prostu na internecie. U mnie olej lniany jest w codziennej diecie, polecam stosować go nawet jako zamiennik tranu 🙂

  • Bardzo fajne, zbudowanie bazy znacznie ułatwia później pracę w kuchni

  • Słyszałam, że obecnie łosoś wędzony pochodzi Norwegii, gdzie większość z nich żyje w sztucznych basenach przez co ich mięso jest coraz mniej zdrowe. Czy to prawda ?

  • Paulina Tokarczyk

    przez tą Twoją listę chyba pójdę z torbami 😀 ale jak tylko zobaczyłam opcje do przechowywania to szybko na ekopiramidę i zamówiłam wszystko co znalazłam więc mam nadzieje, że takie zapasy posłużą mi na długo o mnie o zdrowe posiłki będzie zdecydowanie łatwiej, jutro tylko też świeże warzywka muszę uzupełnić i można działać w kuchni

  • Biuro Figazmiodem

    Zdrowa dieta jest podstawą dobrego samopoczucia! Gotowa lista produktów na pewno pomoże osobom, które dopiero zaczęły interesować się zdrowym żywieniem. Czasem trudno skompletować wymienione przez Ciebie produkty ze względu na ich kiepską jakość w hipermarketach. Polecam małe sklepy, które specjalizują się w zdrowej żywności, a nie są wielkimi zagranicznymi koncernami, gdzie nawet w „zdrowych” produktach można natknąć się na zbędny dodatek cukru, tłuszczów nasyconych itd.
    http://figazmiodem.pl/
    Zapraszam serdecznie.